집에서는 볼만했다
2022년 1월 29일 토요일
2022년 1월 26일 수요일
2022년 1월 25일 화요일
2022년 1월 23일 일요일
생연어 맛있게 먹는 법
아래 유튜브를 보고 따라 해 봤더니 너무 맛있었다. 레시피를 기록해둔다.
1. 적당한 크기로 썬다
2. 꽃소금 (구운소금)에 절여 실온에 1시간 놓아둔다
3. 찬물에 씻는다
4. 식초물(양조식초 1, 찬물 2 비율)에 30분 넣어둔다
5. 키친타올 등으로 수분 제거한다
2022년 1월 22일 토요일
어느 날 (ONE ORDINARY DAY)
영국의 Criminal Justice를 리메이크한 것으로, 이미 미국에서 The Night Of로, 인도에서 Criminal Justice 같은 이름으로 리메이크되었다고 한다. 많이 리메이크된 만큼 이야기의 흡입력은 대단하였다. 주, 조연 모두 연기를 잘했지만 특히 김수현, 차승원을 다시 보게 되었고 양경원, 이설, 김홍파와 같이 연기 잘하는 배우를 새롭게 알아서 좋았다.
2022년 1월 16일 일요일
2022년 1월 15일 토요일
2022년 1월 13일 목요일
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